Azienda Agricola Rabajà di Rocca
Rotwein • Italien • Piemont
42,00 € *
0,75l · 56,00 €/l
"Our wines tell the story of the passion that motivates us to wake up at dawn and head for the hills."
Die Familie Rocca liebt und lebt mit ganzem Herzen für Ihre Weinberge und dem Naturprodukt Wein. Der anspruchsvolle Nebbiolo verlangt Geduld und permanente Fürsorge das ganze Jahr durch. Die Vorschriften verlangen eine Reifung von 26 Monaten, davon 9 in Holzfässern, bevor er auf den Markt darf.
Ein klassischer Bruno Rocca. Elegant und charakterstark steht dieser intensive Barbaresco für einen duftend-fruchtigen Wein, der eher ätherisch als mächtig daherkommt. Die bekannten Lagen des Weltkultur-Erbes Barbaresco wie Neive oder Fausoni sind bekannt für lehmige Tuffsteinböden. An der Nase dominieren Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume. Dann florale Noten. Am Gaumen warm und langanhaltend mit erdigen Tönen. Angenehmens Tanningerüst und kräftige Säure. Perfekt eingebunden Barrique-Noten und gutes Lagerpotenzial.
Herkunft:
Rebsorte:
Kategorie:
Aromatik:
Körper:
Filterung:
Zucker:
Säure:
Alkohol:
Trinktemperatur:
Passt zu:
Reifepotenzial:
Ausbau:
Vegan:
Bio Weinbau:
Italien, Piemont, Anbaugebiet Barbaresco
100% Nebbiolo
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Brombeere, schwarze Kirschen, floral, Barriquenoten
mittel
gefiltert
trocken
kräftig
14 %
15-18 °C
Schmorgerichte, intensive Wildgerichte, Trüffel
310-15 Jahre
24 Monate Stahltank und Holzfass
nein
nein
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