Flor de Caudum Tempranillo 2017 

Das Rioja in Spanien zählt zu den bedeutendsten (und bekanntesten) Anbaugebieten in Europa und ist mit der höchsten Qualitätsstufe DOCa (Denominación de Origen Calificada) klassifiziert. 

Die Crianza ist recht jung und sollte mindestens eine Stunde vorher dekantiert werden!

Dann verströmt der Wein Noten von dunkler Beerenfrucht, würzige Aromen. Hinzu kommt der Fassausbau mit Aromen von Tabak und Toast. Der Auftakt am Gaumen ist schlank mit Struktur und würzig. Der kräftige Gerbstoff wirkt ausgewogen und durch Fruchtextrakt balanciert, ist aber durchaus noch jugendlich zupackend.