Langhe Nebbiolo DOC "L´Erth" 2017

Emilio Vada's Weingut liegt sanft eingebettet an den Hügelketten von Coazzolo, einer kleinen Stadt innerhalb des Piemont UNESCO Kulturerbes. Respekt vor der Natur und Sorgfalt für seine Reben zeichnen seine Arbeit aus. 

Nebbiolo wird auch der König der Trauben genannt. Ähnlich Spätburgunder ist die Rebsorte anspruchsvoll und sensibel zugleich im Weinberg. Ertragsreduzierung und Selektion sind bei Emilio daher Pflicht. Er kehrt von der traditionellen Methode des sehr langen Ausbaus in großen Fässern ab und verwendet Barriques, um die Tannine harmonischer zu erhalten. Ähnlich wie beim Barolo erfolgt eine lange Flaschenlagerung, bevor die Weine auf dem Markt kommen.

Im Glas ist der Wein tief rubinrot mit einem vollen Körper. Florale Aromen von trockenen Rosenblättern, Minze, Gewürzen, eine leicht süßliche Note von Portwein. Elegant aber kräftig sind die seidigen Tannine gut balanciert mit der Säure. Langes Finish.

Nebbiolo ist ein mitunter kratziger, herber Bursche und bei weitem nicht so gefällig weich und rund wie viele Primitivos; aber im positiven Sinne! Man sollte sich an ihn rantasten....aber dann gibt es viel zu entdecken. Die Fan's bleiben meist im Piemont-Lager.

Guter Einstieg für eine spätere Barolo-Erfahrung.