Weingut Kaufmann
Rotwein • Deutschland • Rheingau
22,00 € *
0,75l · 29,33 €/l
In der Nase feiner Duft von Himbeere, Cassis und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen keine Schwäche, sondern fortsetzen der Aromatik und feine Röst-Noten von Zigarre, Leder. Geschliffenes und angenehm präsentes Tannin. Langer Nachhall und noch einige Jahre vor sich.
Der "Mittelklasse" Pinot-Noir aus dem Hause Kaufmann hat es echt schon in sich. Auch für sich alleine ein Genuss. Unbedingt probieren!
Das Weingut Kaufmann hat sich in nur wenigen Jahren einen der vordersten Plätze in der Spätburgunder- Riege des Rheingaus erarbeitet. Auch im Ausland entdecken immer mehr Liebhaber diese Weine.
Der gebürtige Schweizer Urban Kaufmann ist Käsereimeister und hat sich vor einigen Jahren den Traum von eigenen Weingut erfüllt, im Rheingau...quasi bei uns um die Ecke, zum Glück! Seine Frau Eva Raps bringt sehr viel Erfahrung von ihrer Zeit beim VDP mit in die Weine ein. Zusammen haben sie das Weingut umgekrempelt und auf Bio umgestellt
Herkunft:
Rebsorte:
Kategorie:
Aromatik:
Körper:
Filterung:
Zucker:
Säure:
Alkohol:
Trinktemperatur:
Passt zu:
Reifepotenzial:
Ausbau:
Vegan:
Bio Weinbau:
Deutschland, Rheingau, Eltville
100% Spätburgunder
Qualitätswein VDP
rote Beerenfrucht, würzige, balancierte Holzaromen
mittel
gefiltert
trocken
mittel
13,5 %
15-18 °C
Rotes Fleisch, Schmorgerichte, deftige Pilzgerichte
5-8 Jahre
Vergärung Stahltank, Ausbau in geb./neu Barrique
nein
ja
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