Bodegas Larraz  

Rotwein • Spanien • Rioja

18,00 € *

0,75l · 38,67 €/l

Vinedo singular Tempranillo 2017 

Das Rioja in Spanien zählt zu den bedeutendsten (und bekanntesten) Anbaugebieten in Europa und ist mit der höchsten Qualitätsstufe DOCa (Denominación de Origen Calificada) klassifiziert. Nun gibt es als weitere Steigerung Viñedo Singular: seit 2018 gibt es diese höchste Klassifizierung innerhalb der Region Rioja. Sie gilt ausschließlich für hochwertige Einzellagen, die umfangreiche Qualitätsmerkmale erfüllen können.

Man könnte es mit dem Großen Gewächs bei uns vergleichen. 

Der Caudum (Wurzel) zeigt sich intensiv granatrot. Das Bukett ist dicht und erst nach einigem Schwenken kann man die Aromenfülle wahrnehmen. Am besten dekantieren!

Der Wein verströmt Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen, Feigen aber auch Würztöne. Hinzu kommt der Fassausbau mit Aromen von Zartbitterschokolade und Toast. Der Auftakt am Gaumen ist voluminös und würzig. Der kräftige Gerbstoff wirkt ausgewogen und durch Fruchtextrakt balanciert, ist aber durchaus noch jugendlich zupackend. Es ist ein kraftvoller und intensiver Rotwein dieser neuen höchsten Qualitätsstufe. 

Nur 3744 Flaschen.

Ich freue mich Bodegas Larraz Weine bisher exklusiv in Deutschland im Handel zu haben.

Fact Sheet

Herkunft:

Rebsorte:

Kategorie:

Aromatik:

Körper:

Filterung:

Zucker:

Säure:

Alkohol:

Trinktemperatur:

Passt zu:

Reifepotenzial:

Ausbau:

 

Vegan:

Bio Weinbau:

Spanien, Rioja

100% Tempranillo

Vindeo Singular DOCa

Dunkle Beerenfrucht, Gewürze, Toast, Schokolade

mittel

ungefiltert, ungeklärt (nur durch absetzen)

trocken

mittel

14 %

10-13 °C

Schmorgerichte, Wild, Steaks, Hartkäse

10 - 15 Jahre Jahre

12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.

Danach 12 Monate Flaschenreifung auf dem Gut.

Nein

nein

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